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最近迷上丼飯,連續兩周都是吃丼飯  XD

其實是因為上週在別家覺得吃到雷物,一點都沒有滿足到

這周要徹底補回來

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這是第二次來到隱藏-市政店

雖然文心店很大菜色好像也比較多

不過我還是偏愛市政店

才是真的有"隱藏"的fu

 

點菜的時候發現....他漲價了

現實真是殘酷的阿  >_<  我的薪水又更不值錢了

不論如何,還是要吃的滿足  

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這次的前菜:滷花生>醃籮蔔>蓮藕  

前菜的部分我個人不太愛,所以覺得普普

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味增湯裡面有一大塊鮪魚跟疑似曼波魚之類的膠質魚塊

我沒進一步求證那到底是啥,還有煮得很軟爛的高麗菜,這我倒很意外

因為一般是會吃到洋蔥吧

整體來說算好喝,不會太鹹

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海鮮炙丼 450 大洋

比目鰭邊,星鰻,應該時旗魚,海膽,鮭魚卵....魚的部分炙燒得沒有很熟

吃的到魚的鮮甜,搭配上鮭魚卵的鹹度,非常好吃

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話說海膽...我真的不懂

為何在台灣吃的海膽都有一個消毒水的味道

在日本吃的海膽都不會有那味道,而且超甜美的

整體來說,算有滿足了,份量十足,大滿足 ^^y

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自慢麻香松阪豬丼 250 大洋 

真的是自慢料理,松阪豬烤的脆,嫩,可口

不會太老太材,醬料的部分很有特色

是胡麻醬帶點甜鹹甜鹹的

但是我還是喜歡生多一點

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單點的宮島星鰻  100 大洋

星鰻的部分表面是有酥脆的,但是覺得缺少了烤的香氣

不過也很好吃啦 

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隱藏市政店

地址:台中市西屯區惠來路一段124號

電話04-22514286


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